INGREDIENTI:
2 tuorli d'uovo - 3 dl. d'olio - 6 spicchi d'aglio schiacciati - 1 cucchiaino di succo di limone - sale - pepe.
PREPARAZIONE:
1 Mescola velocemente tutti gli ingredienti per 5 minuti, poi aggiungi anche un cucchiaino di acqua calda, mescola ancora un po' e la salsa sarà pronta.