INGREDIENTI (bottiglia):
1 litro di alcol a 95° - 1,300 gr. di acqua - 1,500 gr. di limoni - 450 gr. di zucchero.
PREPARAZIONE:
1 Metti a macerare le bucce dei limoni nell'alcol per 12 giorni in un contenitore a chiusura ermetica. Mescola una volta al giorno.
2 Passati i giorni necessari filtra e conserva il macerato.
3 Fai lo sciroppo con lo zucchero e l'acqua ed aggiungilo al macerato.
4 Mescola il tutto e imbottiglia: servi dopo un mese.