INGREDIENTI:
6 cotolette d'abbacchio - 300 gr. di fontina - 1/2 lt. di latte - 80 gr. di burro - 3 uova - 1 limone - 1 dado. PREPARAZIONE: 1 Procedi per la ....
400 gr. di linguine - 300 gr.
di gamberetti - 200 gr. di pesto - 1 scatoletta di panna -
basilico olio extravergine - sale q.b.
Sguscia i gamberetti e falli
cuocere con un pò d'olio e basilico sminuzzato. Nella stessa
padella versaci il pesto un po' d'acqua di cottura della
pasta e la panna e amalgama. Cotta la pasta amalgama tutto e
fai cuocere per qualche secondo. vedi
le altre ricette
La paternità aspetta ai greci e romani, che utilizzavano il
miele come dolcificante perché lo zucchero in Europa venne introdotto più
tardi... vedi gli altri articoli
- Spuma di salmone
- Spiedini di pesce
- Diplomatici con crema
Come scegliere
gli utensili giusti!
Il
cavatappi
Il cavatappi è un utensile davvero indispensabile in cucina, e la sua
storia è davvero articolata. Le sue origini sono pressoché
sconosciute, anche se sono state azzardate ipotesi... vedi gli altri articoli